水戸銘菓 亀じるしオンラインショップ

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亀じるし

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国産完熟梅 のし梅 8-12枚入

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商品説明

2種類の国産梅のブレンドが味の決め手。
甘酸っぱい梅のおいしさをギュッと閉じ込めたお菓子です。


亀じるしの「のし梅」は南高梅・豊後梅の2種類の国産梅をふんだんに使い、伝統的な製法で大切に作っております。
「のし梅」は梅の甘酸っぱさ、香りとほどよい弾力が特徴の寒天菓子です。常温でももちろん夏場は冷やすとさらにおいしく、お子様からご高齢の方までみなさまに喜ばれているお菓子です。
一枚ずつ竹皮ではさみ個包装しておりますのでおみやげにも重宝されております。
「水戸の梅」とならび水戸を代表する銘菓です。


伝統的な製法で作る「のし梅」は完熟梅をペーストにし、砂糖と寒天・水飴を使って熟練の職人が丹精込めて美しい琥珀色に練り上げていきます。丁寧に型に流し込み、冷やし固めたものを薄い長方形に切り分けます。竹皮に一枚一枚手作業で広げ挟み、一日乾燥させて仕上げます。季節により乾燥させる時間を調整することで独特の食感が生まれます。

「のし梅」は江戸時代に梅を使った気付け薬として作られたのが始まりといわれ、山形県でお菓子として売り出され、その後梅の産地である茨城県の水戸や和歌山県など全国に広まったとされる歴史ある伝統のお菓子です。今では水戸銘菓として長く愛され、郷土自慢のお菓子のひとつとなりました。美しい琥珀色の「のし梅」はお茶会の主菓子としても親しまれる上品な味わいのお菓子です。
送料について
5,400円以上は送料無料(1配送ごとに5,400円以上で送料無料となります)
※冷凍商品と常温商品は同梱できません。

商品詳細

原材料名 砂糖(国内製造)、梅肉ピューレ、麦芽糖、水飴、寒天 /酸味料
アレルゲン 無し
賞味期限 製造日から40日
保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。

この商品についてのレビュー

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  • ネコ科のKENさん

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    久々に買ったが昔と違い食感が悪い、季節のせいかの? 気泡が入りザラつきがある、以前は均一でなめらかじゃ(30年前) それにひきかえ水戸の梅は良いぞ開けるのめんどいが。

    2022/03/30 10:15

  • ぱったいさん

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    偕楽園のお土産にいただきました。梅の味が濃くてとてもおいしいです。自分だけで食べたくてお取り寄せしました。

    2022/03/14 14:39

  • くまさんさん

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    味は、昔から大好きなのですが、とにかく個包装が開けづらくて、いつもついイラついてしまう

    2022/03/14 12:08

  • のんさん

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    亀印さんののし梅は、甘すぎず酸っぱすぎずジューシーでおいしいです。 お持たせはいつもコレに決めてます。

    2022/01/13 14:27

  • うめさん

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    梅のお菓子が大好きで色々食べましたがこちらののし梅が一番好きです。甘さと酸味のバランスが良く、梅の美味しさがギュッと凝縮した感じが最高です。濃いめの緑茶と楽しんでもしっかりと梅の美味しさが際立つお菓子です。本当に美味しい!

    2021/02/08 09:38

  • さん

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    梅の味が濃いですね。私にはちょっと濃厚過ぎかな・・・。好きな人には堪らないと思います。甘さと酸味のバランスはとても良いです。

    2021/01/15 14:46

  • はなさん

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    亀じるしさんののし梅が大好きです。梅の味が濃厚で甘さと酸っぱさが絶妙で、食べ始めると止まらなくなります。箱とかいらないので大袋で商品化して欲しいです。ぜひご検討ください。よろしくお願いします!

    2020/12/20 09:21

  • 勝利さん

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    完熟梅のコクのある濃厚な香りと甘酸っぱさが詰まったのし梅が大好きです。 他社ののし梅ではもう満足できなくなりました。 今年の夏も、のし梅食べて乗り切ります。

    2020/08/25 17:37

  • 梅子さん

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    梅好きです。完熟梅に惹かれてついポチりました。 すごくいい!梅のおいしさがぎゅっと凝縮されていてとても美味しいです。 甘さと酸味のバランスが最高です!

    2020/08/13 13:55

  • 侍の嫁さん

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    随分前に頂いて美味しかったので注文しました。 何か懐かしい味で、二枚くらいすぐ食べちゃいます。 また、注文したいです。

    2020/03/31 10:47

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御霊前、御仏前、志

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