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日本一の栗の産地、茨城県。
白あんにたっぷりの栗を入れて艶やかに焼き上げた、栗に見立てたおまんじゅうです。

茨城県産の栗をたっぷりと使用した「茨城栗饅」は口どけの良いなめらかな白あんと栗のおいしさがふわりと広がる、栗どころならではのおまんじゅうです。ほどよい甘さと皮の香ばしさ、プチプチとはじけるケシの実の食感もお楽しみいただけます。
「茨城栗饅」は栗型のおまんじゅうとしては7㎝大とちょっと大きめの満足サイズ。甘すぎずクセのない素朴な味で紅茶や緑茶とよく合いお友だちやご家族だんらんのお茶受け、ちょっと小腹がすいた時にぴったりなお菓子です。


＜こだわりの栗まんじゅう＞
亀じるしの「茨城栗饅」は丹精込めて練り上げた餡や、餡を包む生地や材料を入れるタイミングやミキシングする時間と回数などにもこだわりがあります。さらに温度管理ができる大きなトンネルオーブンを使用し、均一に火を通す事でふっくらと焼き上げる事ができます。
製法にもこだわり、素材にもこだわった栗饅をぜひお召し上がりください。

＜茨城県の栗とは？＞
近年、茨城県は全国有数の栗の産地としてメディア等でも評判になりました。
栽培面積・生産量とも全国第１位を誇る栗の生産地です。
茨城県では明治30年頃から栽培が始まったとされており、主な産地は、笠間市・かすみがうら市・石岡市などで、他にも県内各地で広く栽培されています。早生（わせ）・中生（なかて）・晩生（おくて）など成熟期も種類によって異なり、9月上旬～10月中旬と収穫時期にばらつきがあります。一般的には、早生は色味がよく加工に向き、中生や晩生は甘みが強いものが多いといわれています。

地元、茨城県産の栗をたっぷりと使って作っている「茨城栗饅」は、お土産からご贈答まで幅広く好まれているロングセラーのおまんじゅうです。